阿煥伯-禮盒裝-豆鼓香魚(350g)+蒜蓉辣椒(350g)+破布子(350)
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內容簡介
阿煥伯-禮盒裝-豆鼓香魚(350g)+蒜蓉辣椒(350g)+破布子(350)
阿煥伯的故事
苗栗縣公館鄉的湛新煥老先生,生前大家都叫他阿煥伯,從民國四十幾年起就投入福菜製造,是台灣最早將福菜加工企業化的農民。阿煥伯製作的福菜第一個銷往香港及東南亞地區,並兩度當選全縣模範農民、專業農民。
阿煥伯禮盒組
★豆鼓香魚
苗栗公館鄉的福菜所以能名聞遐邇,由農家稻埕走進超商貨架,成為最受歡迎的客家伴手禮,除了天時地利之外,阿煥伯的遠見與努力可說是居功厥偉。
阿煥伯的公子擔任苗栗縣公館鄉中義蔬菜班班長的湛炎慶,成立美之味農產品企業社,傳承了阿換伯的技術,製作客家伴手禮,醃漬食品,超過30幾年製作醃漬食品經驗,製作出品樣豐富,風味獨到,名聞全國的客家伴手禮,如客家福菜、客家金桔醬、客家良京、紫蘇梅、豆腐乳等,為了獲得年輕消費者的青睞,使用懷舊風味的復古新包裝,並研發出福菜丸、梅干扣肉的冷凍食品,只要加熱後就能馬上享用最好吃的客家料理。
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台灣為海島國家、海底資源豐富,循客家古法製作搭配日照方式製作而成的小魚干,再現客家傳統美味,可用於烹煮其他食材或單獨食用。
商品成份:小魚干、辣油、糖、豆鼓、香油、高級調味料(不含防腐劑)
商品產地:台灣
保存期限:1年
★蒜蓉辣椒
嚴選新鮮朝天椒及臺灣在地蒜頭,依客家古法釀製辣醬,蒜蓉殺菌辣椒能增進食慾,促進新陳代謝,為您的料理畫龍點睛。
商品成份:新鮮朝天椒、蒜頭、糖、鹽、大豆沙拉油(不含防腐劑)
商品產地:台灣
保存期限:1年
★破布子(350g)
◎特選新鮮果子兼具藥用價值
◎以民間古法製成健康產品
商品成份:樹子、糖、鹽、蔭油、高級調味料、防腐劑千分之0.6以下
商品產地:台灣
保存期限:1年