金鐘牌 加味四物湯燉湯料包(45gx5包)
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內容簡介
金鐘牌 加味四物湯燉湯料包(45gx5包)
滋陰補血 和中潤燥
在傳統的觀念中,認為四物湯是女性同胞的專利,
四物雞的燉煮方法
*四物雞:
但事實上血虛的可不是只女性才會有的毛病,男性朋友也會有。
因此,具有補血功效的四物湯實為男女老少皆宜的滋補良方。
長期食用,對改善男女貧血、皮膚乾燥等皆有助並。
常見的加味四物膳食料理有:加味四物排骨、加味四物虱目魚肚、
加味四物猴頭菇、加味四物雞... ...等可供參考選擇!
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材料1包、雞一隻或是排骨、味素(一小湯匙)、鍋(一只)。
作法:
1.將雞(排骨)洗淨切塊後放入鍋中,加入材料後,再加入米酒3瓶
(不敢喝酒亦可加水替代),用打火燒開(鍋中材料以七分滿為限)。
2.待熱水沸騰時即以火柴點燃鍋中酒液(改用中火)待酒精全部燒完,
加入味素(一小湯匙)(不可加鹽會有苦味),再用小火續煮,即可食用。
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